Neděle

11. únor 2018 6. Týden

Stejný kotlík pod horizontem, stejné ingredience, ale pozměněné poměry mezi nimi, snaha o dokonalý guláš prochází nedělí a v ní podle možností recepty kvůli vylepšení:
Venuše vstupuje do Znamení Ryb, voda nesmí chybět. Ať vaříme z masa, hub, brambor či jiného, obsah hrnce by měl po celou střední část přípravy tiše probublávat a jemně, krásně vonět celé kuchyni.
Slunce kvadratura Jupiter – osobní zájmy a zájmy všech se kříží. Nepepřit, nevkládat feferonky, dokud neoddělíme porci jemnější chutě. Udržovat teplotu, pravidelně promíchávat a mít na paměti, že dušení probíhá pod pokličkou!
Luna vstupuje do Znamení Kozoroha a do kuchyně na slovo vzatý ochutnavač. Není příjemný a nepohaní jen to, co je opravdu dobré. Můžeme dát na jeho připomínky.
A Sextil Luny s Venuší: přidala bych ještě papriku na barvu a znovu majoránku a utřený česnek pro zvýraznění vůně a pěknému vzhledu na talíři pomohla cibulí nakrájenou na tenká kolečka.
A že to všechno bylo v noci? A že se mi to zdálo? Nevadí. Na nedělním gulášku si dám záležet. A bude k němu karlovarský knedlík.

Z minula: narodila se Šárka Strachová (1985). Vlajkonoškou české zimní olympijské výpravy byla v roce 2014, když v roce 2010 zajela na ZOH bronzový slalom. Je mistryní světa ve slalomu z roku 2007.

Ze srdce přeji každému dobrý den.